Böylece İnegöl’ün yöresel değerleri arasına bir yenisi daha eklendi. Tescil sonrası Gastro İnegöl’de düzenlenen tanıtım programıyla İnegöl Piyazı, kamuoyuna tanıtıldı.
Tanıtım programına İnegöl Kaymakamı Eren Arslan, Belediye Başkanı Alper Taban, Belediye Başkan Yardımcısı Melih Ateş, İlçe Milli Eğitim Müdürü Halil İbrahim Zengin, daire amirleri ve çok sayıda davetli katıldı. Etkinlik, İnegöl Belediyesi Halk Dansları Topluluğu’nun sergilediği yöresel oyunlarla başladı.
Açılış konuşmasında Belediye Başkanı Alper Taban, İnegöl’ün 5 bin yıllık geçmişe sahip çok katmanlı bir kültüre ev sahipliği yaptığını belirtti. Taban, “İnegöl köftesinin yanında vazgeçilmez olan İnegöl Piyazı da artık tescilli ürünümüz oldu. Coğrafi işaretli ürün sayımız altıya ulaştı. Gastronomi alanında 200’ün üzerinde İnegöl’e özgü yemek çeşidi tespit ettik. Bu yöndeki çalışmalarımız tüm hızıyla devam ediyor” dedi.
Coğrafi işaretin alınmasının yeterli olmadığını vurgulayan Başkan Taban, bu lezzetlerin yerel işletmelerde yaşatılmasının önemine değinerek, İnegöl’ün gastronomiyle de bir marka şehir olmasını hedeflediklerini söyledi.
Programda söz alan İnegöl Kaymakamı Eren Arslan ise, “İnegölümüzde her gün yeni bir değerimizi kamuoyuyla paylaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Gerçekten çok fazla zenginliğimiz var. Bunları ortaya çıkarmak, yaşatmak hepimizin ortak vazifesi. Tarihimize ve kültürümüze karşı sorumluluğumuz var. Şehrimiz nasıl sanayide ve mobilyada marka olduysa, gastronomide de hak ettiği yere ulaşacaktır” diye konuştu.
Etkinlikte ayrıca şefler tarafından hazırlanan özel tadım menüsü ile davetlilere İnegöl’e özgü tatlar sunuldu. Katılımcılar, tescilli ürünleri tatma fırsatı bularak İnegöl mutfağını daha yakından tanıdı.
İnegöl Belediyesi, “İnegöl köftesinden daha fazlası” mottosuyla başlattığı gastronomi çalışmalarını sürdürüyor. Son olarak İnegöl Piyazı’nın da eklenmesiyle birlikte kentin coğrafi işaretli ürün sayısı altıya yükselmiş oldu.
Cumartesi
19.2 °
Pazar
20.2 °
Pazartesi
22.8 °
