Karadeniz Bölgesi'nde sofraların vazgeçilmez lezzetlerinin başında gelen hamsinin salamurasının yapımına başlandı.
Türkiye'den Ocak-Kasım 2024'te hamsi ihracatından elde edilen gelir, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11 artarak 13 milyon 548 bin 674 dolara ulaştı.
İnegöl'de balıkçı Esnafı Kadri Turhan, balık fiyatlarının şu anda ucuz olduğunu ve ilerleyen günlerde fiyatların artacağını ifade etti.
